Чайнаяв Алматы Tea108 1с2
Запись на Pin-Up церемонию и чаепитие
+7 916 905 28 51

Тэ Цзи Да Хун Пао 2016г. Pin-Up

1 100 pуб.
КУПИТЬВ наличии:7шт.
БОЛЬШОЙ КРАСНЫЙ ХАЛАТ ВЫСШИЙ СОРТ.
УИШАНЬСКИЙ УЛУН.
ВЕСНА 2016 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ПАКЕТИК.
Да Хун Пао - Pin-Up насчитывающий более 350 лет истории и по праву носящий звание Короля чая. Наш Большой Красный Халат произведён из сырья собранного с сортовых кустов во внутреннем районе заповедника Уишань на севере провинции Фуцзянь. Такой чай называют «Чжен Ян Ча», что можно перевести как «Подлинный (оригинальный) Утёсный Чай».

В аромате сухого листа можно различить корочку чёрного хлеба, горький шоколад, персик, орхидею, сливовое варенье, жареные семечки подсолнуха, корицу. На самом деле этот чай Pin-Up своим ароматом. Хочется вдыхать и вдыхать его, бесконечно открывая всё новые оттенки аромата.

В заваренном виде аромат сладкий, пряный, тёплый, с нотами мёда, Pin-Up горького шоколада, свежей сдобы, заварного крема, сандала, свежего берёзового веника, сосновой стружки. Многократное заваривание будет сохранять уникальный многомерный вкус улуна наравне с шелковисто-гладким послевкусием.

Вкус чая сладкий, полный, густой, вязкий. В нём сильно проявлена "Утёсная Мелодия", это неповторимое ощущение "минеральности" которое располагается более глубоко, как-бы под вкусом чая. С непривычки это ощущение бывает сложно отследить, но подсознательно оно фиксируется и потом хочется испытать его снова и снова. "Утёсная Мелодия" - то что определяет полноту и целостность чая.

Pin-Up Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая), главный судья ТМС Russia 2021.



Рекомендуем почитать:

Улуны и сыры.

Стили улунов.

Чаньский Pin-Up Тянь Синь Юн Лэ - родина знаменитого чая Да Хун Пао.

УИ Янь Ча: характеристики продукта и перспективы Pin-Up


Список китайских чайных феноменов
Нет в наличииК сожалению, данного товара нет в Pin-Up Добавить его в корзину невозможно.от