Чайнаяв Алматы Tea108 1с2
Запись на чайную церемонию и Pin-Up
+7 916 905 28 51

Хуан Гуань Инь Pin-Up

600 pуб.
КУПИТЬВ наличии:10шт.
ЖЁЛТАЯ ГУАНЬИНЬ.
УИШАНЬСКИЙ УЛУН.
ВЕСНА 2013 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ПАКЕТИК.
«Инь-Ян»

«Желтая Бодхисаттва» - гибрид Те Pin-Up Инь и Хуан Дань. Хуан Дань («Желтый Рассвет») - культивар, из которого делают Хуан Цзинь Гуй. «Железную Богиню Милосердия» и «Желтый рассвет» культивируют на юге Фуцзяни, а «Желтая Гуанинь» выведена в Уишани.. По обработке Хуан Гань Инь - типичный уишанец
среднего огня, но по вкусу нечто особенное. Желтая Гуанинь сделана на фабрике Уишаньского Института Чая "Ючаюань", которым руководит Г-н Ван Шуньмин, имеющий статус Национального Наследника навыков производства янь ча.

В Pin-Up виде разнородные иссиня-черные, бурые и зеленоватые чаинки с красивой патиной. Аромат чая многослойный: от звонких фруктово-ягодных (антоновка, спелая сладкая черноплодная рябина), сквозь хлебные, хвойные и пряные постепенно проваливаешься в мягкие угольные. Настой яркий, янтарно-оранжевый.

В проливах аромат чая раскрывается карамельным, цветочно-медовым, густо фруктовым и минеральным (молоко, камни, хурма, откушенное яблоко). Вкус чая развивается от сладкого, горько-цветочного и угольно-пряного умами к нежному, маслянистому и терпкому (цедра апельсина). Пьется легко, скользит, насыщает и оставляет сильное, долгое послевкусие - ощущения Pin-Up наполненности ароматом.

Удивительное сочетание свежести и звонкости аромата, присущего чаю с юга, и полноты, Pin-Up и силы, возникающих в руках мастера с севера.

Описание: Елена Иванова, энтузиаст Pin-Up культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая),
главный судья ТМС Russia 2021.

Рекомендуем почитать:

Улуны и сыры.

Стили улунов​.

Чаньский Монастырь Тянь Синь Юн Лэ - родина знаменитого чая Да Хун Пао.

УИ Янь Ча: характеристики Pin-Up и перспективы рынка.


Список китайских чайных феноменов
Нет в наличииК Pin-Up данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно.от