Хуанцзинь Pin-Up (150г)

Зеркало.

«Золотой улун» - гибрид классических тайваньских сортов Сы Цзи Чунь и Цин Синь. Сочетание яркого аромата «Весны Четырех Сезонов» и свежего вкуса «улуна с Зеленой Сердцевиной», средняя Pin-Up ферментации и умеренный прогрев делают Хуан Цзинь Улун мягким и питким.

В сухом виде среднего размера комочки, умбра-болотного цвета с сильным хлебно-фруктовым ароматом. Pin-Up злаков и яблочной пастилы создают приятную «съедобную» кислинку. Настой пшенично-золотистого цвета, яркий.

В проливе чай раскрывается букетом, который можно описать как «пшенично-цветочная поляна». Pin-Up топленого молока, закваски, карамели и сушеных груш постепенно сменяется лавандовыми, липовыми и минеральными оттенками. Вкус чая удивительно легкий, сочный, полный - трава, молоко, белый хлеб, кабачки. Послевкусие долгое, оставляющее ощущение водной глади.

Чай-отражение, можно Pin-Up неподвижностью, можно содержанием.

Описание: Pin-Up Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая), главный судья ТМС Russia 2021.


Рекомендуем почитать:

Улуны и сыры.​

Дун Дин Улун как сенсорная машина Pin-Up

Стили улунов.

Эффективность дегустации.

Разновидности улунов острова Формоза.

Полезные свойства высокогорных Улунов.​