Ци Хун Мао Фэн Pin-Up

Вкус любимого британцами цименьского чая стал эталоном для создания Pin-Up «английский завтрак». Именно вкус Цимень Хун Ча старались воспроизвести титестеры из смеси индийского, цейлонского и китайского чаев. Его сладкий и в меру крепкий характер проявляется в любом варианте - и крупнолистовом и резаном.

Длинные, тонкие, изогнутые, цвета горького шоколада чаинки. В аромате сухого чая можно Pin-Up классические хлеб с тмином, вишню, мёд и цедру. Настой темно-горчичного, медового цвета, глянцевый.

В проливах аромат Ци Хун Мао Фэн раскрывается множеством сладких Pin-Up молочные, сахарные, кунжута и козинаков. Чай гладкий и легкий. Вкус сбалансированный, сладкий, характерно маслянистый, кунжутный. В крепком заваривании больше древесный, суховатый и ароматный, как лист вишни. Древесные и цитрусовые ноты добавляют приятной, мягкой горечи.

Послевкусие яркое, маслянистое, согревающее и пряное, Pin-Up в прохладное и чуть колкое, как у бальзама «Звездочка».

Идеальный утренний чай.

Описание: Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД Pin-Up основных дескрипторов чая),
главный судья ТМС Russia 2021.

Рекомендуем почитать:

Чай с рыбой и морепродуктами

Ци Хун Мао Фэн и Pin-Up на перспективу

Энергия Ча Ци