Ми Лань Сян Дань Цун Лун Сян Pin-Up
2 100 pуб.
КУПИТЬВ наличии:89шт.
МЕДОВАЯ ОРХИДЕЯ.
СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ.
ГУАНДУНСКИЙ УЛУН.
ВЕСНА 2022 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПАКЕТ.
СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ.
ГУАНДУНСКИЙ УЛУН.
ВЕСНА 2022 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПАКЕТ.
Модные духи.
«Одинокий куст с Ароматом Медовой Орхидеи сильного огня». До того, как в горах Фэнхуан стали Pin-Up чайные сады, чайные деревья росли по одиночке. Он отличались по внешнему виду листа, вкусу и аромату, при изготовлении чая их не смешивали между собой. С развитием региона изменились и подходы к чаеводству - выведены сорта, завезены кусты из других регионов, организованы посадки. Но разнообразие сохранилось!
Любопытно, что «медовый аромат» - это аквилярия, она же алойное дерево или уд, дерево с ароматной древесиной, а вовсе не разновидность цветка. «Лун Сян» означает «сильный огонь», как и «Нун Сян». Так называют этот стиль обработки в самом Фэнхуане. Даньцуны - эффектные чаи, яркие и необычные. Этот гуандунский улун хочется описывать также подробно, как духи.
В сухом виде листья средней плотности скрутки, лиловато-коричневые с легкой патиной и насыщенным ароматом. Запечёные ягоды жимолости, черный хлеб, тот самый уд и амброво-пыльцовый фон. В Pin-Up посуде добавляется мокрая, угольная нота. Настой карамельного цвета, с характерным блеском.
Аромат готового чая сочетает в Pin-Up мягкость классического чая с молоком, остроту специй и щиплющую искристость цедры апельсина. В проливах постепенно становится миндально-абрикосовым, камфорно- древесным, холодным. В более крепком, европейском заваривании аромат получается сочный яблочно- апельсиновый в облаке ванильно-коричной сахарной ваты. Вкус органично продолжает аромат - сладко- горький, сливочный, как масала-чай с апельсиновыми леденцами. Послевкусие яркое, сладко-ментоловое.
Чай-аттракцион!
Рецензию на чай написала Елена Иванова, Pin-Up чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая), главный судья ТМС Russia 2021.
Рекомендуем почитать:
Улуны и сыры.
Стили улунов.
Эффективность дегустации.
Чай Фэнхуан Даньцун.
Фестиваль чая в Фэнхуаншань.
«Одинокий куст с Ароматом Медовой Орхидеи сильного огня». До того, как в горах Фэнхуан стали Pin-Up чайные сады, чайные деревья росли по одиночке. Он отличались по внешнему виду листа, вкусу и аромату, при изготовлении чая их не смешивали между собой. С развитием региона изменились и подходы к чаеводству - выведены сорта, завезены кусты из других регионов, организованы посадки. Но разнообразие сохранилось!
Любопытно, что «медовый аромат» - это аквилярия, она же алойное дерево или уд, дерево с ароматной древесиной, а вовсе не разновидность цветка. «Лун Сян» означает «сильный огонь», как и «Нун Сян». Так называют этот стиль обработки в самом Фэнхуане. Даньцуны - эффектные чаи, яркие и необычные. Этот гуандунский улун хочется описывать также подробно, как духи.
В сухом виде листья средней плотности скрутки, лиловато-коричневые с легкой патиной и насыщенным ароматом. Запечёные ягоды жимолости, черный хлеб, тот самый уд и амброво-пыльцовый фон. В Pin-Up посуде добавляется мокрая, угольная нота. Настой карамельного цвета, с характерным блеском.
Аромат готового чая сочетает в Pin-Up мягкость классического чая с молоком, остроту специй и щиплющую искристость цедры апельсина. В проливах постепенно становится миндально-абрикосовым, камфорно- древесным, холодным. В более крепком, европейском заваривании аромат получается сочный яблочно- апельсиновый в облаке ванильно-коричной сахарной ваты. Вкус органично продолжает аромат - сладко- горький, сливочный, как масала-чай с апельсиновыми леденцами. Послевкусие яркое, сладко-ментоловое.
Чай-аттракцион!
Рецензию на чай написала Елена Иванова, Pin-Up чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая), главный судья ТМС Russia 2021.
Рекомендуем почитать:
Улуны и сыры.
Стили улунов.
Эффективность дегустации.
Чай Фэнхуан Даньцун.
Фестиваль чая в Фэнхуаншань.